INTERVIEW
先輩インタビュー
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あじかんのスピリットは「食を通じて喜びを提供する」こと。
同じスピリットを心に、それぞれの分野で輝いている先輩社員たちに
「あじかんの魅力」や「仕事のやりがい」、そして就活の先輩としてのアドバイスを聞きました。
「あじかん」のスピリットと社風の一端を感じていただけると思います。
営業本部
あじかん製品をお客様に提案・販売する営業活動全般を所管しています。大手スーパー・コンビニ・外食へ提案する業務用食品が中心となりますが、それだけではなく、一般消費者向け製品や新規分野の製品の営業に関わる場合もあります。消費者ニーズが見えづらくなる中、需要の一歩先を行くクリエイティブな提案が求められます。
開発本部
特定顧客向けPB（プライベートブランド）製品、お客様を限定しないNB（ナショナルブランド）製品、一般消費者向け市販品など、あじかん製品の開発を担当しています。「おいしく」「安全である」ことは大前提。その上でお客様や消費者のニーズを汲み取った、あじかんらしい製品を開発しています。製品開発にあたっては、研究部門・開発部門が協力して案件を進めます。
生産本部
工場におけるあじかん製品の製造に関わります。製造するアイテムが多彩で、どれもあじかんならではのおいしさを実現するため、最新の設備を導入するなど様々な工夫を行っています。そうした努力によって、品質維持と生産性向上を高い次元で両立しているのです。今後も設備の有効活用やITの導入などで省人化に注力し、生産体制を整えます。
経営管理本部
営業・生産・開発など収益に関わる直接部門をバックアップしているのが経営管理本部です。主なセクションは、経営企画・人事・総務・経理・情報システムなど。役割を分担しながら、未来を見据えた事業戦略の立案や働きやすい職場づくり、優秀な人材の採用・教育、さらには企業としてのブランディングや業務のIT化・DX化推進などを担っています。
海外事業部
あじかん製品の海外への展開を担います。現在の主な市場はアメリカ・中国。今後は東南アジア、さらにはヨーロッパも視野に入れています。現状では国内製造の製品を海外市場へ輸出することが主となっていますが、今後は製造・販売とも現地で行うことが主流になっていくと考えています。
ヘルスフード事業部
ごぼう茶を中心とする、健康食・飲料などの製品について、マーケティング・開発・販売を一貫して担います。さらに多くの人に親しんでいただくため、ブランディングを強化したり、若年層の取り込みを意識したバリエーション展開を進めていきます。ごぼうという素材を軸にした新たな製品の開発、また新素材開発にも注力します。
中島 亜美（2012年入社）